Comment faire un vrai diner à mes amis avec ma toute petite cuisine (et juste un four à micro-ondes) ?

2012-03-19 06:26:10 UTC

Oui un apéro dinatoire c'est bien mais je te conseille pour que cela ai l'air d'un vrai diner ou d'un buiffet de faire des canapés. Ca coute pas cher et à faire: pas besoin de cuisson, tu as juste besoin de plats et d'assiette et pui ê un peu ingénieux. Par ex ce weekend j'étais chez ma soeur et le tout diner était un excellent apéro. On avait des petits blinis chauffés au grille-pain (si tu n'as pas de four achète au moins le grille-pain) avec des petites sauces faites maison, des bons saucissons, des petites plateaux de mini-fromages, des tranches de légumes à tremper, des tartines de bons pains grillés avec du jambon savoyard. C'était bien présenté et je t'assure qu'un gros apéro peut être largement suffisant et apprécié. Tu peux acheter aussi du pain de mie et faire des petits carrés avec du fromage frais et du saumon fumé et un brin d'aneth, ou des carrés avec beurre et mini-tranches de saucisson et un carré de cornichon. Tu peux aussi faire de sauces maison pour faire trempette avec (ma recette préférée): du St Moret, 1 tranche de saumé funmé, 1 tranche de saumon à cuire (tu le passes au micro-ondes 1 min) avec des herbes fraîches et un peu de citron. Tu mélanges le tout, c'est un régal pour tremper tes légumes ou avec un peu de blinis.

Angie

2012-03-19 10:26:36 UTC

Entrée : rillettes de thon : crème fraîche + thon + moutarde + échalotes + citron + ciboulettes + sel/poivre + une bonne boule de campagne tranchée !

Plat : pâtes à la bolognaise : faire revenir 2 oignons, ajouter la viande, champignons + carottes en conserve, sauce tomates cuisinées, servir avec un peu de fromage râpé.

Dessert : gâteau au chocolat sans cuisson sur Marmiton,org ou fruits frais avec une chantilly maison ou mousse au chocolat/chocolat blanc/chocolat lait...

?

2012-03-19 10:21:18 UTC

IL faut que tu prévois de faire des plats au micro-ondes et des entrées froides et qui ne nécessitent pas de cuisine ou très peu. Tu peux faire beaucoup dans une petite cuisine pas besoin de te prendre la tête. Tu peux même faire un diner de gala. Tu peux aussi miser sur la déco de tes plats, la déco c'est important et ca fait toujours très classe !

Le principal c'est d'avoir une table bien dressée et de bons produits.

Avec ton micro-ondes, tu peux faire des mousses, des gâteaux au chocolat et aussi pas mal de plats de type plat à la vapeur.

Je te recommande de t'acheter un bon livre de cuisine sur le micro-ondes et de faire des recettes simples.

?

2012-03-21 10:34:35 UTC

Ne vous troublez pas pour le petit espace.Le problème est ailleurs,c'est vos âges par rapport à l'heure prévue pour ce diner.Si vous etes tous très jeunes entre 20 et 30 ans, le diner peut être fait d'une simple constitution, des jambons- fromages-tomates crues (à couper en tranches pour servir),-concombres-maillonnaises ou sauce Américaine, des grillades, (poulet grillé) ou côtes de porc grillées que vous trouverez bien faits chez le bouché du coin ou sur commande, du bon pain de campagne,des frittes, des petits gateaux et les boissons selon les goûts de vos amis.Ne chercher pas midi à quatorze heures,ils seront satisfaits.Des nourritures moins lourds font toujours plaisir aux invités,ça fatiquent moins.

annicamins

2012-03-19 18:32:56 UTC

Tu vas chez le traiteur, il y en a dans les hypermarchés, ils ont pleins de choses appétissantes. Et il n'y a plus qu'à tout passer au cro-onde.

Pas besoin de beaucoup de place et ce que tu as suffit.............

Alexis H

2012-03-19 16:33:21 UTC

un buffet froid effet garentie

?

2012-03-19 10:27:49 UTC

Une bonne salade composée, pas de cuisson. (laitue, tomates, concombres, betteraves, carottes râpées, coeurs de palmiers etc.....)

1 ou 2 poulets rôtis chez ton boucher ou en grande surface, réchauffés au micro-ondes, si t'as une friteuse accompagne les de frites, ou fait revenir des haricots verts avec un peu d'ail, sel, poivre (plaque électrique).

Achètes en magasin un dessert au rayon surgelés, ou rayon patisseries (tarte tatin, fondant au chocolat, crèmes glacées ...) c'est pas cher, et c'est souvent pratique quand on a pas ce qu'il faut pour cuisiner.

Voilà si ça peut t'aider.

?

2012-03-21 16:01:50 UTC

Regarde Un dîner presque parfait y'a des cas similaire !!

Si non t'a pas d'amis où de famille chez qui cuisiner ?

2012-03-19 14:48:05 UTC

en entrée ; salade d'endives, pommes et noix ou noisettes

en plat ; sauté de veau aux 4 épices, il faut une grande casserole pour ça et tu peux trouver une bonne recette sur internet( oignons, veau 4 epices, soja, miel et huile neutre sont les seuls ingerdients) , tu le mets a part et tu le rechauffes au micro ondes pendant que tu fais cuire du riz pour accompagner

en dessert; il existe de bonnes recettes de gateau au chocolat au micro ondes et fais une salade de fruits pour aller avec , a cette saison je melange fruits frais (pommes, oranges, kiwis) et en conserve (ananas , poire peche au naturel) avec un sachet de sucre vanillé .

Rouspinet du Bois Joli

2012-03-20 14:14:08 UTC

Tout simplement une fondue savoyarde ... bourguignonne ... !!!

... ou encore une raclette !!!

Tu n'as pas besoin d'entrée, un apéro un peu copieux sera suffisant ... et en dessert des glaces, des fruits frais ou en sirop seront parfaits !!!

STANHOYL

2012-03-20 11:48:24 UTC

Passes commande chez un traiteur. Ensuite commence par te vanter, personne n'y verra goutte !

2012-03-19 21:33:58 UTC

Hors d'oeuvres: carottes râpées+ betteraves+maïs+tomates ou concombres présentés sur un grand plat. ( Un grand plat: côté de caisse en carton recouverte de papier aluminium ): carottes au milieu, betterave autour, maïs+concombre à l'extérieur le tout en couronne+ qq olives noires pour la déco. ( sauf tomates et concombre: conserves )

En plat: cuisses de canards confit (En conserve ) + gratin dauphinois+ haricots verts ( Conserve )

Fromages

En dessert: tiramisu: pas de cuisson ( Voir recette sur internet: immanquable ! )

2012-03-19 18:58:56 UTC

Très simple : tu prépares une sauce tomate : faire revenir des oignons avec un peu d'herbes de provences, les faire blondire dans de l'huile d'olive -pas roussir-, mettre une boite de tomates pelées, une gousse d'ail, des olives, des brins de basilic, un petit morceau de cube et ajouter un peu de vin blanc et un verre d'eau. Laisser mijoter. Dans une poêle, faire dorer une tranche de thon (juste devant derrière !). Servir avec des pommes de terres cuites à la vapeur ! Un délice.

Autre chose ? des crevettes au lait de coco ! Tu fait revenir dans de l'huile d'olive des oignons, de l'ail, du basilic et tes crevettes (décortiquées tu ne gardes que la queue!) tu ajoute de la patte de curry et du lait de coco, tu laisses mijoter un peu, du sel du poivre et tu laisse reposer. Puis tu fais cuire ton riz. Une petite tasse pour deux personnes dans de l'eau bouillante. tu surveille. Quand c'est cuit, tu sers avec tes crevettes et la sauce !

T'as même pas besoin de ton micro ondes !

you.scorpion

2012-03-19 17:17:23 UTC

pourquoi te tourmenter achete les plats cuisinés et fait réchauffer.

jguillermain

2012-03-19 21:25:53 UTC

plus de donnes S.V.P.

Combien de personne?

Budget?

Nombre d’assiette et de couverts ?

Nombre de siÃ¨ges?

Chev

2012-03-19 19:37:35 UTC

L'entrée peut être froide. Il y a un truc sympa en ce moment, c'est de faire une salade avec les premiers radis. Il te faudrait une petite mandoline pour râper les radis - tu les serviras assaisonnés à la mayonnaise, avec une lichette de thon en boîte - ça paraît bizarre mais essaie, tu m'en diras des nouvelles. Dépose cette salade sur deux feuilles de salade verte pour la présentation, effet fraîcheur assuré.

En plat : rien de tel qu'un bon mijoté. On est encore en limite pour proposer ce genre de choses. Je dirais un navarin de veau, toujours pour profiter des premiers légumes de printemps. Tu prépares tout à l'avance. Au moment de servir, tu réchauffes les légumes au micro ondes et la viande en sauce dans une casserole.

Dessert : sans four tu peux oser une panna cotta (simplissime : c'est de la crème sucrée gélifiée), une crème dessert à la Maizena, ou encore un dessert tout frais genre salade de fruits.

Prune

2012-03-19 19:18:40 UTC

tu prépares la veille un boeuf aux carottes

http://www.marmiton.org/recettes/recette_braise-de-boeuf-aux-carottes_13581.aspx

ça te laisse du temps libre pour le jour même et c'est meilleur réchauffé car je te déconseille la viande cuite au micro-ondes.

tu peux faire du riz au dernier moment, ou plus tôt et le faire réchauffer au micro-ondes.

en entrée une salade avec des gésiers ou foies de volaille réchauffés à la poêle, des croutons aillés, des cerneaux de noix

une salade de fruits pour dessert, facile, vite fait, avec un jus de citron ou du rhum pour que les fruits ne noircissent pas. Tu la gardes facilement deux heures ou plus au réfrigérateur couverte d'une film alimentaire.

Voilà pas besoin de four et de beaucoup de place pour inviter ses amis.

Vanity Fair

2012-03-19 18:12:04 UTC

fait des plats à base de poisons cuis dans le citron vert

comme salade tahitienne du ton rouge cuit dans le citron de la salade des tomates et du concombre un peux de lait de coco ,bref cherche la recette sur le net

après tu peux faire des makis ou sushis pareille cherche sur le net il te faut juste cuire un peux de riz

moi aussi j'ai pas une grande cuisine il suffis de bien s'organiser sur le plant de travail menu pas très compliqué et originale ,si tu aime faire la cuisine un minimum et recevoir pour faire plaisir à tes amis ainsi que pour toi même

?

2012-03-19 17:55:06 UTC

en entrée tu peux faire :

tomates farcies au riz mayonnaise et thon

taboulé

salade mexicaine

carottes rapée

les recettes :

tomates farcies au riz mayonnaise et thon

- 2 belles tomates - riz - mayonnaise - crevettes décortiquées - 2 olives noires - thon

Laver les tomates. Ôter le "chapeau" et les évider. Préparer dans un saladier le riz préalablement cuit en y ajoutant le thon, la mayonnaise, les crevettes décortiquées. Mélanger la préparation. Farcir les tomates à l'aide d'une petite cuillère. Placer une olive noire sur la tomate farcie pour décorer

Salade mexicaine : boîte de haricots rouges - boîte de maïs - chorizo - poivron vert

en plat, tu peux faire :

* des crepes au jambon/béchamel ou un gateau de crepes salés ( pour la garniture exemple : gruyère râpé - jambon - fromage de chère - saumon - crevettes... )

* une omelette (ba quoi, c'est bon : ma préféré celle au chorizo et pomme de terre )

* du chili con carne

* des pommes de terres sautés avec des lardon par exemple

* des tagliatelles à la carbonara

* des spagetti bolognaise

* des croque-monsieur

* ...

voici quelques recettes

Chili con carne (pour 3 personnes) :

- 1 oignon - 1 gousse d'ail - 400 g viande hachée - 400 g de haricots rouges en boîte - 400 g de tomates pelées en boîte - 2 cuillères à café de poudre de chili - sel et poivre - huile d'olive

Hacher oignon et ail. Faire chauffer l'huile dans une cocotte, faire fondre l'oignon et l'ail.

Ajouter la viande hachée, la laisser prendre couleur. Ajouter la poudre a chili (suivant les goûts, + ou - pimenté). Egoutter les haricots, les versez dans la cocotte avec les tomates. Remuer et assaisonner. Laisser frémir 20 minutes.

Galettes de pommes de terre (pour 6 personnes) :

- 6 grosses pommes de terre - 2 cuillères à soupe rases de farine - 1 oeuf - 2 oignons - 1 botte de ciboulette - huile

Epluchez et lavez les pommes de terre. Râpez-les très finement avec les oignons. Enlevez l'eau en pressant dans les mains. Mettez-les dans une terrine. Ajoutez sel, poivre, farine, l'oeuf, ainsi que la ciboulette ciselée. Façonnez à la main des galettes de 1 cm d'épaisseur avec cette préparation. Faites frire à l'huile des deux côtés, dans une poêle bien chaude, 10 minutes de chaque côté. A servir en accompagnement d'une viande

Kait.

2012-03-19 11:15:44 UTC

Mais tu peux cuisiner au micro ondes.

Tu fais une entrée froide, salade ou autres.

Poulet au vinaigre :

Pour 6 personnes:

-1 poulet de 2 kg coupé en morceaux

- 150 ml de moutarde à l' ancienne

-70 ml de vinaigre de vin

-70 ml de concentré de tomates

-150 ml de crème liquide

-70 ml d' eau

Carottes coupées en rondelles avec une cuillère de moutarde et un pot de crème fraiche, 15 minutes au micro ondes.

Fromages.

Dessert une salade de fruits frais de saison ou en boite.

TUPERWARE a de nombreuses recettes au micro ondes.

best01070

2012-03-20 08:21:40 UTC

Tu te fais livrer par le chinois du coin.

Chic et pas cher !

Gardien du temps

2012-03-19 22:29:10 UTC

tu vas chez picard et tu achètes des plats préparer, tel couscous ou paëlla à réchauffer.

Maintenant si tu as vraiment envie de cuisiner, tu chauffes de nouilles et du riz 10mn de cuisson chacun, des oeufs 10mn pour les durs, 3mn pour les mollets sans la coquille dans une eau bouillante. tu demandes à ton boucher des os à moelle (c'est gratuit) que tu cuit au four ou dans une cocotte 5mn environ que tu mets dans une assiètte avec une salade frisée et des petites tomates cerises coupées en deux.

kamel k

2012-03-19 20:26:50 UTC

entré tomate concombre poivron( r v j)une pomme golden couper le tout en dé ajouter une boite de thon assaisoner et servir pour le plat principal un plateau de charcuterie agrémenter de quelques olive pour le dessert des glaces

2012-03-19 15:20:39 UTC

T'es mal,la...A ta place,j'irais chercher du Mcdo,lol...Ou peut-etre des nuggets de poulets au micro-ondes...kiss!!!

2012-03-19 10:08:35 UTC

des spaghettis avec une sauce au thon (gros flacon, au moins 400gr), que tu allonges avec des boites de thon au naturel. et un bon coup de rouge avec!!